Es präsentiert sich in einem intensiven und glänzenden Grün mit goldenen Reflexen. Im Duft bietet es ein faszinierendes Bouquet, mit einer fruchtigen Nuance mittlerer Intensität, die von den typischen Düften von Distel, Artischocke und grüner Tomate geprägt wird. Im Geschmack ist es weich und persistent mit einer eleganten Kombination von bitteren und scharfen Nuancen; Noten von Trockenobst (Pinienkerne) betonen die Harmonie.
Zu Tisch
Vielseitiges Öl, das roh zu Fleisch, leichtem Fisch und Gemüsegerichten perfekt zum Ausdruck kommt
