Casale del Giglio
Mater Matuta IGT 2017

Preis: 44,00 €

Kategorie: Rotwein, Wein

Eigenschaften

Casale del Giglio, Lazio, Italia

Rebsorte: Syrah, Petit Verdot

Kräftiger, fruchtiger Rotwein

Alk. 14%

Enthält Sulfite

Beschreibung

Rebsorte: 85 % Syrah, 15 % Petit Verdot

Farbe: Tiefdunkles Rubinrot.

Duft: Das Bouquet ist von großer Persönlichkeit: Dunkle Kaffeebohnen, blumige Veilchen, fruchtig-reife Weichselkirschen und schließlich die Abrundung durch eine kräftige Gewürznote mit Koriander, Muskatnuss und Zimt.

Geschmack: Im Mund zeigt der Wein viel Fülle, die durch eine perfekte Gerbstoff-Dramaturgie umgarnt und verführt und die von einer präsenten Frische unterlegt ist. Das Finale ist opulent und lang.

Serviervorschlag: Perfekter Begleiter zu allen kräftigen Gerichten, gebratenem Fleisch und mittelreifen bis reifen Käsesorten.