Tollo
Colle Secco Rubi DOC 2019

Preis: 7,20 €

Kategorie: Rotwein, Wein

Eigenschaften

Cantina Tollo, Abruzzo

Rebsorte Montepulciano

Sehr runder samtiger Montepulciano

Alk. 13,5%

Enthält Sulfite

Beschreibung

Rebsorte: Montepulciano d'Abruzzo 100%

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und granatrotem Randstreifen.

Duft: Feinen Vanillenote und reife, rote Früchte gesellen sich zu Veilchen und Würznoten von Lakritze, Gewürznelken und Kakao. Schwarze Kirschen und ein gut integriertes Holzaroma runden das gehaltvolle Bouquet ab.

Geschmack: Im Geschmack beerig, stoffig, sehr ausgewogen und fein strukturiert mit Noten von jungem Eichenholz, Bitterschokolade und dunklen Waldbeeren. Gute Struktur von mittlerer Intensität, süße und samtweiche Tannine, anhaltend und harmonisch.

Serviervorschlag: Begleitet optimal kräftige Pastagerichte mit Ragout, Braten aller Art, abruzzische Wurstwaren und halbreife Käsesorte.