Wein & Co. Marc Skodock



Torre Vento
Vigna Pedale CdM riserva DOC 2016

Preis: 12,50 

Kategorie: ,

 

Eigenschaften

Torre Vento, Puglia

Rebsorte Nero di Troia

Kräftiger, runder und trockener Rotwein

Alk. 13,5%

Enthält Sulfite

Beschreibung

Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen.

Duft: Beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde. Intensiv weinig, aber auch fruchtig, vor allem nach schwarzen und roten Waldbeeren.

Geschmack: Der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer. Der Abgang ist überraschend lang und kompakt mit rustikalen Tanninen.

Serviervorschlag: Hervorragend zu rotem Fleisch am Spieß und vom Grill, zu Wildbret, edlem Geflügel, wie zum Beispiel Fasan, und zu gelagertem Käse.