Beschreibung
Rebsorte: 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara
Farbe: Helles korallenrot.
Duft: Offenbart elegante Düfte von Wildblumen, Zitrusfrüchten und roten Beerenfrüchten.
Geschmack: Am Gaumen delikat, mit einer erfrischenden Note von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, sowie einer würzigen Ader, die es unwiderstehlich angenehm macht zu trinken.
Serviervorschlag: Hervorragend zu allen sommerlichen Gerichten. Reissalat, Caprese (Tomaten, Mozzarella und Basilikum), Schinken und Melone, Hühnersalat und Carpaccio vom Rind. Auch empfehelenswert zu Pizza, gebratenem Fisch oder Weichkäse.
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