Beschreibung
Rot, Ciró, DOC
12,5-13% alk/vol.
Trauben: Gaglioppo
Vinifizierung: Fermentation im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung 3 Jahre in Edelstahl. Mindestens 2 Monate Flaschenreifung
Beschreibung: Leicht mineralisch, fruchtbetont, säurearm
Passt zu: Pikante Pasta, rotes Fleisch
Trinktemperatur: 13-16°C
