Schreckbichl
Merlot DOC

9,20 

Schreckbichl Colterenzio, Südtirol

Rebsorte Merlot

Mittelkräftiger Rotwein

Artikelnummer: WRI05513 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,
   

Beschreibung

Diese Rebsorte wird in Südtirol schon seit etwa 100 Jahren angebaut. Der Wein präsentiert sich mit einer herrlich rubinroten Farbe; angenehmer Geruch nach roten Beeren und Gewürzen, sortentypisch fruchtig, stoffig im Geschmack, vollmundig und mit der typischen Merlot-Sanftheit. Alterungspotenzial: 2 – 4 Jahre.

Er empfiehlt sich besonders zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten sowie zu kräftigem, pikantem Käse.
Serviertemperatur: 16° C.

Marke

Schreckbichl / Colterenzio

Nicht erst Erzherzog Sigismund, der im 15. Jahrhundert auf Schloss Sigmundskron residierte, schätzte den Schreckbichler Wein. Bereits um 15 v. Chr. ließ sich ein römischer Siedler namens Cornelius auf einem nahe gelegenen Bichl (mundartlich für Hügel) nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum aus dem sich später der Name Girlan ableitete die Wurzeln der Schreckbichler Weinkultur.

Tradition verpflichtet auch zu mutigen Entscheidungen. Im Jahr 1960 gründeten 28 Weinbauern aus dem kleinen Ortsteil Schreckbichl in Girlan bei Eppan die Kellereigenossenschaft Schreckbichl. Weitere Höfe in- und außerhalb von Girlan schlossen sich an. Heute bewirtschaften fast 300 Mitglieder 300 Hektar der besten Weinberglagen der Gegend.

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