Schreckbichl
Merlot/Cabernet Cornelius DOC 2016

27,50 

36,67  / l

Schreckbichl Colterenzio, Südtirol

Rebsorte Merlot und Cabernet Sauvignon

Im Barrique gereift

Alk: 13,5%

Enthält Sulfite

Artikelnummer: WRI06006 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
   

Beschreibung

Tiefe und konzentrierte Frucht, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kakao, Zimt und Vanille sowie samtige Tannine bilden dieses füllige und doch elegante Cuvée. Alterungspotenzial: 10 – 15 Jahre.

Fleischgerichte aller Art, besonders rotes Fleisch und Wildgerichte sowie gereifter Käse. Serviertemperatur: 16° C.

Marke

Schreckbichl / Colterenzio

Nicht erst Erzherzog Sigismund, der im 15. Jahrhundert auf Schloss Sigmundskron residierte, schätzte den Schreckbichler Wein. Bereits um 15 v. Chr. ließ sich ein römischer Siedler namens Cornelius auf einem nahe gelegenen Bichl (mundartlich für Hügel) nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum aus dem sich später der Name Girlan ableitete die Wurzeln der Schreckbichler Weinkultur.

Tradition verpflichtet auch zu mutigen Entscheidungen. Im Jahr 1960 gründeten 28 Weinbauern aus dem kleinen Ortsteil Schreckbichl in Girlan bei Eppan die Kellereigenossenschaft Schreckbichl. Weitere Höfe in- und außerhalb von Girlan schlossen sich an. Heute bewirtschaften fast 300 Mitglieder 300 Hektar der besten Weinberglagen der Gegend.

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