Beschreibung
Rebsorte: 100 % Primitivo di Manduria
Farbe: Intensives, sattes Rubinrot.
Duft: Mit klassischen Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche und Pflaume, gefolgt von zarten Gewürznoten von Lakritz, Tabak und Amaretto.
Geschmack: Der Geschmack ist vollmundig, üppig mit eleganten Tanninen und einem lebendigen Abgang, unterstützt von einer angenehmen Frische.
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem und geschmortem Fleisch, Wurstwaren und ersten Gängen mit pikanten Saucen. Hervorragend zu reichhaltigen Suppen und gereiften Käsesorten.
Temperatur: 16 – 18 °C
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