Tollo
Cagiolo Montepulciano DOC

Beschreibung

Farbe: Sehr tiefes rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen.

Duft: Komplex und verführerisch duftet er nach reifen, roten Früchten, vorrangig Sauerkirsche und Brombeeren, begleitet von fein gewürzten Kakao-, Vanille-, Lakritz- und Zimtdüften.

Geschmack: Opulent mit ausgereifter Frucht nach Kirsche und Pflaume. Angenehme Süße und samtweiche Tannine verbunden mit einer stimmigen Säure und perfekt eingebundenen Holznoten machen ihn zu einer Gaumenfreude der besonderen Art.

Serviervorschlag: Besonders zu Gerichten mit Steinpilzen und Trüffel, rotem Fleisch, Geflügel und ausgereiften Hartkäsesorten.