Beschreibung
Weiß, Sicilia, DOC
12,5-13% alk/vol.
Trauben: Catarratto und andere
Vinifizierung: Fermentation im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Mindestens 2 Monate Flaschenreifung
Beschreibung: Frisch mit mineralischen Noten aber überwiegend fruchtbetont
Passt zu: Leicht geräucherter Fisch, Krustentiere, Thunfischsalat, Pasta
Trinktemperatur: 9-11°C
