Beschreibung
Rebsorte: Trebbiano di Soave, Garganega, Fernanda
Farbe: Präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen.
Duft: Reichhaltiges und intensives Bouquet. Typische Aromen von Zitrusfrüchten werden begleitet von grünen Äpfeln, weißen Pfirsichen und floralen Noten wie Kamille und weißen Blüten. Es sind auch feine Nuancen von Kräutern und Mandeln zu erkennen.
Geschmack: Frisch, ausgewogen und angenehm weich. Die fruchtigen und floralen Aromen setzen sich fort und werden durch eine angenehmen Säure und eine feine Mineralität unterstützt. Der Abgang ist mittellang, elegant und hinterlässt eine anhaltende Frische.
Serviervorschlag: Besonders gut passt er zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, frischen Salaten und milden Käsesorten. Auch als Aperitif ist er hervorragend geeignet.
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